معاون دامپزشکی شهرستان آمل:

ضرورت استفاده از پیش سرد کن‌ها در کشتارگاه سنتی آمل/ ۷ مورد الزامی نقص بهداشتی کشتارگاه سنتی دام آمل باید سریعا برطرف شود

تاریخ انتشار : چهارشنبه - ۰۶ / تیر / ۱۳۹۷
Share/Save/Bookmark
دریاباری با بیان اینکه رعایت آب خنک پرفشار، آب گرم و وجود نور مناسب از نکات مهم در کشتارگاه سنتی آمل است، گفت: با ادامه روند فعلی کشتارگاه سنتی آمل تا 3 ماه اینده دچار تغییرات اساسی در رعایت نکات بهداشتی می شود.
ضرورت استفاده از پیش سرد کن‌ها در کشتارگاه سنتی آمل/ ۷ مورد الزامی نقص بهداشتی کشتارگاه سنتی دام آمل باید سریعا برطرف شود
 

به گزارش سفیر هراز،دریاباری، معاون دامپزشکی شهرستان آمل در گفت و گو با سفیرهراز با بیان اینکه استفاده از پیش سرد کن در کشتارگاه سنتی آمل ضروری است، عنوان کرد: استفاده از پیش سردکن موجب می شود تا موارد بهداشتی لازم برای حفظ سلامتی گوشتی که به دست مردم می رسد رعایت شود.
وی با اشاره به اینکه 7 مورد ضروری از نکات اولیه بهداشتی باید در کشتارگاه سنتی آمل رعایت شود، عنوان کرد: از دید کارشناسی 35 مور نقص بهداشتی در کشتارگاه سنتی دام آمل وجود دارد که رعایت 7 مورد از آنها در حال حاضر الزامی است.
این مسول با بیان اینکه کشتارگاه های سنتی دیگر شهرها که فضای کوچکتر از کشتارگاه امل دارند دارای پیش سردکن هستند، ادامه داد: شهرداری آمل قصد تغییر در کشتارگاه سنتی را دارد اما نیاز به تسریع در امور وجود دارد.
دریاباری با اشاره به اینکه هر روز که در امور بهداشتی کشتارگاه تسریع صورت نگیرد، عقب می افتیم، خاطرنشان کرد: تهویه سالن های کشتارگاه سنتی و لباس کار پرسنل انجام شد اما نیاز است که سلاخ ها هم لباس یک دست داشته باشند.
معاون دامپزشکی شهرستان آمل با بیان اینکه کنترل ورود و خروج دام در کشتارگاه سنتی آمل الزامی است، گفت: افرادی که پس از ساعت معین شده دام را وارد کشتارگاه سنتی آمل کنند و آن را ذبح کنند گوشت وی فردا تحویل داده نخواهدشد و تا آنجا که ممکن است می خواهیم زمان مشخص شده برای ورود دام به کشتارگاه رعایت شود.
وی با اشاره به نصب بنرهای آموزشی و مواردی که باید در کشتارگاه رعایت شود در کشتارگاه سنتی آمل عنوان کرد: دامپزشکی در کنار شهرداری در خصوص کشتارگاه سنتی آمل همکاری خواهد کرد تا نکات بهداشتی در انجا رعایت شود.
دریاباری با بیان اینکه رعایت آب خنک پرفشار، آب گرم و وجود نور مناسب از نکات مهم در کشتارگاه سنتی آمل است، گفت: با ادامه روند فعلی کشتارگاه سنتی آمل تا 3 ماه اینده دچار تغییرات اساسی در رعایت نکات بهداشتی می شود.

 


 

 

کد مطلب: MTY2MzI5
 

پر بازدیدترین امروز
 
آخرین اخبار
 

 
کیمیا سامانه